Svigermor havde fødselsdag og egentlig havde jeg ikk planlagt at lave nogen kage. Men så kom jeg lige i tanke om der vist var nogle muffins i fryseren... Så ud med dem og afsted til købmanden og købe en snyde jordbær mousse.(vil jo helst lave frosting selv, men i tidsnød kan disse pulver udgaver bruges). Fandt en potte i skuret og fyldte den med oasis. Dækkede toppen til med sølvpapir, som jeg sprayede med flydende smør og dryssede kakao pulver på, så sølvet ikk var for tydeligt. Klippede nogle grillspyd til og stak dem i oasisen. Pikkede et hul i bunden af muffinsne og sætte dem på spydene. Der var plads til 6 rundt og 1 i midten. Kom frostingen på med Wilton tyl 1M, som en rose. Pyntede med lidt fondant blade, jeg havde i gemmerne. :)
Svigermor blev vildt glad for sine fine nye blomster. En lidt sjov til i stedet for en klassisk butel fra blomsterhandleren. Og det var overraskende nemt a lave.
TIP: kom ler i bunden i stedet for oasis, så bliver den mere stabil.
TIP: hvis tiden presser på, kan frossen kage tøes op i ovnen. Sæt den på 50-60grader. Muffinsne tog ca 10-15min.
