Håndtaske kage

Jeg var på kagekursus hos Kræmmerhuset i slagelse sidste år og det var en rigtig sjov og lærerig oplevelse. Kagekursus kan klart anbefales.
Kagen er en chokoladekage uden fyld og overtrukket med fondant og pyntet.

Kagen er bagt i en rund form, så skæres ca 1/4 af, så den ligner en "måne"
Man kan også stille kagen op, og lave en oprejst Håndtaske.

Her en tasken færdig og ud a det kage som blev skåret fra i starten, er der blevet lavet en lille pung.